Même si la puissance des lobbies pousse à utiliser des produits phytosanitaires, le consommateur n’est plus dupe. Grâce à l’accès à l’information omniprésent, le bio gagne des places en permanence dans le coeur des Français. Peur fondée ou pas des maladies dues aux produits chimiques, le bio gagne des places de marchés.
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